ローストビーフ

というわけでもう12月ですね。残すところあと1ヶ月ですか。早いもんだ。
今日はデパ地下グルメの代表格ローストビーフ。ローストビーフといってもピンきりですよね。ローストビーフといえば銀座4丁目スエヒロが有名ですよね。家で作っちゃうと、お前これローストビーフっていうより牛刺しじゃね?っていうのもたま~には無きにしも非ず的な・・・スーパーとかだとないね。 あのローストビーフ特有のピンク色ってなかなか家庭だと難しいですよね。あれは余熱で火を通せばプロが作るような見事なピンク色が実現するのかしらね。わかんね。

黒毛和牛の牛スジ

最高級!厳選しんさったの黒毛和牛の牛スジをとろとろに煮込んで、煮込み料理に!一度食べたらまさにとろけるような食感!確かな目をさげる食の匠が自信をもってオススメする厳選しんさった黒毛和牛牛スジじゃけん♪お酒のあてに最高の牛すじの煮込みや韓国料理のクッパ、さらにはシチューやハヤシライスやらにお使いいただけますけぇ!日ごろのお料理をお手頃価格の黒毛和牛牛スジでみやすいにレベルアップ!

ラピスラズリ

エジプトシュメールバビロニアなどの古代から、宝石として、また顔料ウルトラマリンの原料として珍重されてきた。日本ではトルコ石と共に12月のほかに9月誕生石とされる。主成分にもラピスラズリとは異なる日付が誕生石として設定されている。
出典:フリー百科事典『ウィキペディア wikipedia』/ラピスラズリ


結構誕生石って国によって違うみたいですね。ラピスラズリは12月の誕生石なんだそうですが 知性や知恵に関するパワーストーンなんだそうです。
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